1. 冷冻真空包装袋与速冻真空包装袋,一般我们会认为是一样的,因为他们都可是可以包装冷冻的食品,这也使我们产生错觉,以为这两种包装袋是一样的,不过从专业的角度来比较,它们之间无论存在着性能、材料、或者用途上的区别。
2. 首先在性能上来说,冷冻真空袋是讲内装的食品在冰冻的情况下,用于冷藏的方式将其储存期和保质期延长;而速冻真空包装袋则是在快速冷冻的情况下,用以延长内装食品的新鲜度。
3. 其次在用途上来说,冷冻真空袋一般适用于鲜肉,肉制食品和海鲜等;而速冻真空包装袋的使用范围就较为广泛,不但可以包装鲜肉,肉装食品和海鲜,还可以用于包装面食,水果甚至蔬菜。
4. 最后在包装材料的选择上来说,冷冻真空袋只需要选用耐冷抗水的薄膜即可,然而速冻真空包装袋的薄膜要求出了耐冷抗水以外,还要求薄膜具有阻隔性。
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